钙是动植物组织中必须的部分,而氯化钙是一种简单易得的钙资源。其作为添加剂用在饮用水及饮料中,用来增加矿物质含量并作调味剂。氯化钙不仅作为一种食品添加剂得到广泛应用,而且还作为食品快速冷冻中制冷剂及食品保鲜剂的原料。氯化钙作为一种絮凝剂和防腐剂用在酿造业、乳酪制造业中,青岛氯化钙,作为水果、肉类防腐剂,罐头、豆制品凝固剂及钙质强化剂,氯化钙还普遍用来脱除海水植物中的盐分。
农业上利用1%的氯化钙溶液喷洒灌浆时的小麦,可预防干热风病,氯化钙干燥剂,达到增产的目的。用一定浓度的氯化钙溶液喷洒水果,制冷氯化钙,可谓水果提供额外养分,使水果在天然状态下即可长期保存。氯化钙还可作为牲畜饲料的添加剂。
食品级的二水氯化钙的gb标准是什么?
食品级氯化钙国家标准GB22214-2008 氯化钙含量93%c以上,氯化钙, 食品级氯化钙全是无水的,没有二水食品级氯化钙。
我们都知道干燥剂的主要成分是无水氯化钙,那么选用无水氯化钙为什么能做干燥剂呢?
氯化钙和氨气结合了,就像和水结合一样,生成氨合氯化钙,氨的个数不确定,视情况而定 ,多能到达8个CaCl2+8NH3==CaCl2*8NH3
氯化钙氯化钙有高溶解度、高溶解热、极强的吸湿性的物理性能,它不仅仅能结合结晶水,还吸收大量水分但是无水氯化钙为什么它不能干燥NH3?